Il suggestivo centro storico di Belvì conserva un intricato percorso di ripide stradine su cui si affacciano le tipiche case dell’architettura barbaricina: costruite in conci di pietra su più piani da cui spuntano i caratteristici balconi in legno.
Oltre alla vendita di castagne, nocciole e noci una delle principali attività economiche del Novecento era rappresentata dal commercio di laterizi. Ancora oggi si possono visitare gli antichi forni con cui si producevano mattoni e tegole esportati anche in altri paesi della Sardegna.
Il patrimonio naturalistico è la grande ricchezza di Belvì. Il paese è circondato da stupendi boschi di nocciole, castagni e noci tra cui si incontrano alcuni splendidi esemplari secolari come il noce chiamato “sa nuje de tziu Pili” e gli enormi alberi di castagno in località Nerca.
Divenuti simbolo della produzione artigianale di Belvì, i "Caschettes" sono deliziosi dolci della tradizione un tempo riservati alle grandi occasioni come feste religiose e matrimoni da cui deriva l’appellativo di “dolci della sposa”.
Queste delicatissime creazioni sono un’esclusiva del paese che ha saputo tramandare nei secoli metodi di preparazione e l’uso delle materie prime locali che le rendono un vero e proprio gioiello gastronomico. Composti da un sottilissimo guscio di pasta violada (un impasto di farina e strutto lavorato con molta cura) che risulta quasi trasparente, i "Caschettes" sono farciti con una pasta di nocciole e miele aromatizzata con scorza d’arancio.
Le diverse forme di artigianato ancora vive nel paese (come l’intaglio del legno e la lavorazione del ferro) sono il fiore all’occhiello di questa laboriosa comunità che ha saputo conservare e valorizzare le sue antiche tradizioni.
Vi aspettiamo sabato 22 e domenica 23 ottobre a Belvì: scarica il programma completo e la cartina del paese.
Sabato 22 ottobre 2022:
ore 15:30: Apertura delle mostre e dei punti di interesse lungo le vie del paese
ore 16:00: “Ajò a giogare” - Il gioco si trasforma in un momento di conoscenza e confronto tra diverse culture.
A seguire rappresentazione de “Su giogu de su cignedhu” | Piazza Repubblica
ore 18:30: Cottura arrosto delle castagne nella caratteristica padella gigante e distribuzione gratuita
ore 19:00: “Donne & musica in Barbagia” - Varietà musicale ideato e condotto da Giuliano Marongiu, con la partecipazione di: Barbara Sarigu, Cecilia Concas, Laura Spano, le Balentes, Lucia Budroni, il coro femminile “Stella Splendes” di Belvì, il gruppo folk femminile “La Caletta” di Siniscola e con il contributo musicale di Roberto Tangianu e Peppino Bande.
Domenica 23 ottobre 2022:
ore 10:00: Apertura delle mostre e dei punti di interesse lungo le vie del paese
ore 10:30:
- Rappresentazione de “Su giogu de su cignedhu” e, a seguire, per l’intera giornata “Ajò a giogare”.
Il gioco si trasforma in un momento di conoscenza e confronto tra diverse culture. - Grandi giochi in legno tradizionali per bambini ed adulti | V.le IV Novembre
Dalle ore 10:30:
- “Su tirollasticu” | Via Lamarmora
- “Tira cerchiettos”, “Pincaredhu”, “Su cilcu” | Via Marconi
- “Sa baldufula” | Piazzetta Casula
- “Carruccios” | Vico Gennargentu
Dalle ore 11:00: Esibizione itinerante del Coro Montalbo di Siniscola
ore 12:30: “Profumi e sapori del bosco”: preparazione e degustazione in piazza dei prodotti tipici locali
ore 15:00:
- “Sardegna balla” - Varietà musicale ideato e condotto da Giuliano Marongiu & Roberto Tangianu, con la partecipazione di: Alessandro Pili (Sindaco di Scraffingiu) ed esibizione di artisti e gruppi folcloristici della Sardegna
- Torneo di Baldufula | Piazzetta Casula
ore 16:00: “Sa Murra” - Torneo per ragazzi | Piazza Repubblica
ore 17:00:
- Cottura arrosto delle castagne nella caratteristica padella gigante e distribuzione gratuita
- Su giogu de “Su cignedhu”
Mostre ed esposizioni:
- Mostra del giocattolo tradizionale
- Mostra dei paramenti sacri
- Mostra dell’abito tradizionale di Belvì
- Mostra pomologica
- Allestimento antica aula scolastica
- Mostra della lavorazione dei dolci tipici di Belvì “Is caschettes”
- Mostra di pittura "I giochi del passato", a cura del pittore Gianni Mattu
Da visitare:
- Museo all’aperto di arte contemporanea
- Stazione ferroviaria
- “Sa buttega de Tiu Tolu”
- “Su funnagu de Maria Tolu”
Info:
Comune di Belvì: tel. 350/0668379