Cuore della Sardegna

Notizie

Autunno in Barbagia: 23, 24, e 25 settembre a Austis

Situato sulle pendici occidentali del Gennargentu, il territorio di Austis racconta una storia molto antica: punte di freccia in ossidiana, rinvenute in tutta l’area, sono i segni di un passato che risale fino al Neolitico.

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24 e 25 settembre a Orani, terra di artisti e abili artigiani

Orani era chiamato “mannu”, cioè ‘grande’ per la sua dimensione ed importanza. Infatti, il paese fu tra i centri abitati più estesi della Sardegna centro-settentrionale fino al Settecento.

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23, 24 e 25 settembre Week end con Grazia

Week end con Grazia. Itinerari a premi nei musei del nuorese è un ricco programma di eventi dedicati a Grazia Deledda e realizzati all'interno dei musei del Distretto Culturale Atene della Sardegna.

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Su Filindeu: l’antica minestra nuorese

Su Filindeu, letteralmente "i fili di Dio", è un'antichissima pasta nuorese, caratterizzata dalla lavorazione particolarmente accurata, la cui ricetta viene ancora oggi tramandata da alcune signore del territorio.

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Is Caschettes, simbolo della produzione artigianale di Belvì

Divenuti simbolo della produzione artigianale di Belvì, "is Caschettes" sono deliziosi dolci della tradizione, un tempo riservati alle grandi occasioni come feste religiose e matrimoni da cui deriva l’appellativo di “dolci della sposa”.

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Sito archeologico di Romanzesu | Bitti

Nel territorio del paese di Bitti, immerso in un bellissimo sughereto, si trova il Villaggio-Santuario di Romanzesu, uno dei più importanti complessi abitativi e cultuali della Sardegna nuragica.

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Sapori dal Cuore della Sardegna: i macarrones furriaos

I maccarrones furriaos si preparano a mano, seguendo l’antica ricetta della Sardegna. Comunemente conosciuti come gnocchetti sardi, il loro gusto viene esaltato dal legame tra la pasta fresca e i formaggi di Sardegna, sapori indimenticabili.

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